recept

Recept: meg nem mondod, hogy paleo palacsinta

Rendszeres olvasóink tudják, hogy szeretünk kísérletezni, nem csak festékekkel, és ragasztókkal, hanem a konyhában sincs semmi biztonságban. A paleo-palacsinta elkészítése már évek óta terítéken van, de eddig vagy semmi palacsinta íze nem volt, vagy az állaga nem stimmelt, vagy “semmi se stimmelt vele – valami” született. Na, de most! Találtam egy csodás receptet, ami csodásan egyszerű is egyben. Aprócska csavar a dologban, hogy tápióka keményítő kell hozzá, de ezt relatív kedvező áron szerezhetitek be a bioboltokban. Akkor jöjjön a recept!

paleo_palacsinta_02

6-8 db palacsintához kell: 4 db tojás, 2 evőkanál víz, 2 teáskanál olvasztott kókuszzsír, 1/2 bögre tápióka keményítő, 2 teáskanál kókuszliszt, egy csipet só. A 4 tojást felverem a vízzel és az olvasztott kókuszzsírral, majd belekeverem a keményítőt és a kókuszlisztet, a végén beleszórom a sót. Mivel van kókuszzsír a tésztában, ezért nem szükséges zsírozni a palacsinta sütőt, de aki biztosra akar menni, tegye meg.

Csodás vékony palacsinták süthetők belőle, amik mind állagban, mind kinézetre, mind ízre PALACSINTÁK.

paleo_palacsinta_01

Mivel én most vacsorára készítettem, így egy nagyobb csipet sót tettem hozzá, és sós palacsintaként ettük kedvenc fűszeres paprika krémemmel, aminek, ha szeretnétek a receptjét, megírom!

Még több paleo receptért kattints!

Paleo brownie muffin

Paleo banánkenyér

Tökéletes máktorta – nemcsak paleoknak

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s