összejövetelekre · recept

Recept: joghurtos, kókuszos citromtorta

Ez a recept valami olyan egyszerű, hogy csak na. És nincs benne glutén. Haha. Amellett, hogy ragyogóan mutat a fotókon, mert valljuk be, egy rakás desszert nem is néz ki jól, csak elképesztően finom, ez még csinos is, meg finom is. De nem dumálok tovább, jöjjön a recept!

citrompite_01

Egy 28-30 cm-es piteformára való adag:

12 dkg darált mandula

12 dkg kókuszreszelék

18 dkg olvasztott vaj

A mandulát keverd össze a kókusszal majd öntsd nyakon az olvasztott vajjal. Keverd össze alaposan, majd nyomkodd a pite forma aljára, szabályosan, egyforma vastag rétegben. Majd tedd hűtőbe és készítsd el a krémet, amihez a következők kellenek:

5 dl natúr joghurt

1 nagy bio citrom reszelt héja (aki szereti nagyon citromosan, mehet bele 2 citrom héja is)

4-5 evőkanál nyírfacukor

1 tasak porzselatin

1,5 dl langyos víz.

A joghurtot keverd ki a cukorral és a reszelt citromhéjjal. A porzselatint keverd el homogénre a másfél deci langyos vízben, majd forrald fel és hagyd kihűlni. Amikor kihűlt, akkor állandó keverés mellett öntsd a joghurthoz.

A joghurtos masszát öntsd a hűtőből kivett alapra, majd tedd vissza a kész tortát legalább 3-4 órára a hűtőbe. Kész!

citrompite_03

citrompite_02

Még több receptért kattints!

Recept: joghurtos, kókuszos citromtorta” bejegyzéshez egy hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s